节日送父亲的爱心汤：牛蒡淮山排骨汤
牛蒡胡爱山排骨汤营养价值高，可以强身健体，预防各种疾病。过来学着给爸爸做饭。
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牛蒂淮山排骨汤所需材料
配料：牛蒡、排骨、山药、干香菇、白萝卜
配料：盐、陈皮、枸杞、香菜
牛蒂淮山排骨汤的做法
1.排骨洗净，剁成块，焯水后洗净。
2.牛蒡和山药去皮，切块，香菇浸泡，洗净备用。
3.白萝卜去皮切块，枸杞洗净备用。
4.将排骨、牛蒡、山药、香菇一起放入汤锅中，加入足够的水，然后加入陈皮、姜片烧开，再小火煮1.5小时。
5.加入萝卜和枸杞，继续煮20分钟。最后加入欧芹，加盐调味。
小贴士
煮汤过程中不要加水，会影响汤的新鲜度。
