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夏天开胃解腻凉菜推荐凉拌苦菜?

泡妞三十六计 浏览量:0 | 2022-12-06 16:29
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夏天开胃解腻凉菜推荐凉拌苦菜

凉拌苦菜开胃易消化,方法简单方便,夏天不用长时间在厨房里和复杂的菜品较劲,赶紧行动吧!

夏天开胃解腻凉菜推荐凉拌苦菜?

凉拌苦菜所需材料

成分:苦菜

配料:芝麻油、糖、酱油、盐、醋和大蒜

凉拌苦菜的做法

1.苦菜洗净,蒜捣碎备用。

2.锅烧开水,放<爱尬聊_百科全书>入苦菜,焯水两分钟,捞出,用凉开水浸泡,然后挤出水,切碎,装盘。

3.取一碗,加入蒜泥、香油、盐、醋、糖、酱油,搅拌均匀,然后倒在苦菜上,搅拌均匀。

小贴士

苦菜有清热解毒、消炎杀菌的作用,但脾胃虚寒者不宜食用。

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