干煸豆角的做法教你做家常川菜？

干煸豆角的做法教你做家常川菜

豆干风味独特。让我们和大本钟分享一下它的做法。想吃的朋友现在就按照下面的食谱来。

干煸豆角所需材料

配料：豆子、虾、豆芽

配料：香油、盐、酱油、糖、鸡精、姜、葱、蒜

干煸豆角的做法

1.豆子洗净，去头去尾，切成长片，虾仁用清水浸泡切碎，姜、葱、蒜切段，芽菜取出备用。

2.麻油烧热锅，将豆子炒干水分，然后放在锅的一侧，加入油加热，然后加入姜、葱、蒜，使其变香。

3.放入虾和芽菜，翻炒，和豆一起翻炒，加入盐、酱油、糖、鸡精、香油，翻炒均匀。