用料：汤骨块350克；鸡爪3个；松茸3朵；姜1片；盐少许；汤料包；茯苓；回淮山；赤小豆；答玉竹；白扁豆；杏仁
松茸茯苓淮山鸡骨汤的做法
1、准备好食材
2、汤料包的食材用温水浸泡30分钟。
3、松茸同样用温水浸泡30分钟。
4、汤骨块和鸡爪洗净，放入沸水中焯一下。
5、把食材都放入养生壶里，加入适量的清水
6、“养生汤”模式，1小时
7、炖煮
8、最后撇去表面的浮油，适量的盐调味，即可！
9、完成
具体步骤：
主料：松茸菇7朵、瘦肉350g、红枣4颗
辅料：姜适量、盐适量、新会陈皮适量
1、松茸现在清水里泡一下，洗干净，泡菇的水留着备用。
2、陈皮清洗一下，红枣也洗净去核放在盘子里备用。
3、用刀把瘦肉一片一片切成片，准备姜三片。
4、锅中放适量清水，把瘦肉和姜片放入冷水中。
5、等待锅中水开后用勺子把血沫撇掉，留下排骨和干净的水。
6、把松茸，泡松茸的水一起倒入锅中，加入陈皮，红枣。
7、再次大火煮开，后转小火煲约1.5个小时即可，食用时加少许盐调味即可食用了，美味可口的松茸汤就做好了。
1、用竹刀轻轻刮去松茸表层的泥土与杂质，露出白色表面即可
2、切片，不要太薄，3mm左右正好。切松茸最好用竹刀或者陶瓷刀，不然松茸沾上铁腥气味道就不佳了。
3、松茸切片后，姜去皮拍扁，小葱切成葱段。
4、把松茸姜放入无油的不锈钢锅里用清水煮，煮至松茸熟透，然后加入适量盐后倒入放有猪油葱花的汤碗内。
5、然后清爽鲜美的尚品松茸汤就做好了。
松茸的营养价值极为丰富，所以很多人都喜欢用它来做汤，具体做法如下：
1，首先准备3只鲜松茸。
2，将新鲜松茸洗净，用吸油纸擦净。
3，尾部的根用刀削掉，再切成薄厚合适的片(不要用水洗，会失去松茸的香味)。
4，然后切片放入清水中煲制。
5，水量一般是松茸的三倍为佳，加入少许鸡精，盐作为调料。
6，文火煮至20分钟即可食用。
煮松茸汤注意事项：
1，煲汤时应当选择可调节温度的隔水炖锅，因为松茸在超过100度的环境中，其49种活性营养物质会不断蒸发，随水蒸气流失。使用可调节温度的隔水炖锅，将温度控制在90度以内，便可最大限度保存松茸的营养。
2，没有隔水炖锅，可以先把汤煲好，然后再放入松茸切片，文火煲30分钟即可，这样松茸的活性营养能被完整地保留，滋补价值最好。
主料：7朵松茸 350g瘦肉4颗红枣
配料：适量姜适量盐 适量新会陈皮
方法/步骤
配料适量姜 适量盐 适量新会陈皮
陈皮清洗一下，红枣也洗净去核备用
瘦肉切厚片，姜三片
锅中放适量清水，冷水下瘦肉和姜片
水开后把血沫撇掉
松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中，陈皮，红枣也一并加入
再次大火煮开，后转小火煲约1.5个小时即可，食用时加少许盐调味
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