凉拌皮蛋的做法教你做Q弹凉菜？

凉拌皮蛋的做法教你做Q弹凉菜

凉皮蛋的做法很简单。凉拌皮蛋有解毒作用，味道独特。让我们用下面的食谱来吃它们。

凉拌皮蛋所需材料

食材：皮蛋

配料：香油、盐、糖、酱油、醋和姜

凉拌皮蛋的做法

1.皮蛋去皮，然后清洗表面<爱尬聊_尬聊生活>的蛋膜，然后将皮蛋切成片，生姜切成姜末。

2.取一碗，加入醋、糖、盐、香油、酱油拌匀做调料，然后加入皮蛋，撒上姜末，冷藏十分钟。

凉拌皮蛋的做法小贴士

1.把准备好的皮蛋放在冰箱里，味道会更好。