分享美味的凉拌金针菇做法？

分享美味的凉拌金针菇做法

凉拌金针菇的做法很简单。跟大家分享一下凉拌金针菇的做法<爱尬聊_知识大全>。不要错过你想吃的东西！

凉拌金针菇所需材料

配料：金针菇、黄瓜

配料：芝麻油、花椒油、酱油、糖、盐和大蒜

凉拌金针菇的做法

1.金针菇去根，洗净沥干水分，黄瓜洗净切丝，加盐腌制十分钟。

2.锅中加水烧开，放入金针菇，焯水半分钟，捞出过冷水，沥干备用，将大蒜切成末，放入碗中，加入盐、酱油、香油和糖，然后加入少洗的花椒油拌匀成混合汁。

3.将金针菇和黄瓜放入碗中，将混合汁倒在上面，食用时拌匀。