圣诞暖心暖胃汤——番茄牛尾汤？

圣诞暖心暖胃汤——番茄牛尾汤

有了圣诞食品，汤是必不可少的。这道番茄牛尾汤好吃又开胃，值得一试。

番茄牛尾汤所需材料

材料：牛尾、番茄、洋葱、芹菜

调料：番茄酱、黄油、葡萄酒、盐、黑胡椒

番茄牛尾汤的做法

1.牛尾洗净，切成块，放入沸水中煮沸，捞出洗净。

2.洋葱和芹菜切碎，西红柿去皮，切成小块。

3.锅中加入黄油加热融化，然后加入洋葱和芹菜翻炒至变软。

4.放入焯过的牛尾翻炒几下，加入酒翻炒出香味，然后<爱尬聊_百科知识大全>加入适量的水烧开，再小火煮至牛尾酥烂。

5.加入番茄和番茄酱，拌匀，继续小火煮15分钟，然后加入盐和黑胡椒调味。