补血食谱：人参淮杞水鱼汤？

补血食谱：人参淮杞水鱼汤

用人参、淮水、蕲水做鱼汤并不难，所以按照以下步骤做吧！

制作材料:

主料：山药干25克，枸杞15克，甲鱼500克。

辅料：猪肉(瘦肉)100克，桂圆肉10克。

调料：生姜3克，盐3克。

淮杞炖水鱼汤的做法:

1.将水鱼放入清水锅中，加文火，放入热水中小便后让其死亡。

2.水鱼死了以后，把它剖开，保存它的血，把剁碎的块洗干净。

3.将瘦肉放入沸水中，煮几分钟，捞起，洗净，切成块。

4.生姜、山药、枸杞、桂圆肉洗净切片。

5.将水鱼、瘦肉、山药、枸杞、桂圆肉和<爱尬聊_百科大全>生姜一起放入炖锅中，加入一些水，盖上盖子炖4小时。

6.用盐给炖鱼汤调味。

健康提示:这汤有补肾滋阴的作用。