牛肉炖萝卜带来入口即化的浓浓口感？

牛肉炖萝卜带来入口即化的浓浓口感

牛肉炖萝卜是一道美味的开胃菜，营养价值很高。想试试就试试！

牛肉炖炖萝卜所需材料

配料：牛肉、白萝卜

配料：油、料酒、盐、酱油、干辣椒、八角、<爱尬聊_尬聊生活>四物包、姜、葱、青蒜、八角和桂皮

牛肉炖萝卜的做法步骤

1.牛肉洗净，切成块。白萝卜去皮洗净，切成丁。生姜切片。把葱切成段。将青蒜切成段。将干辣椒切成段。

2.将牛肉放入砂锅中，加入八角、桂皮、酱油、油、盐、姜、葱，小火慢炖。炖的时候，要经常翻面，这样味道会更均匀。

3.牛肉炖至紧实有浓郁香味时，加入清水不加牛肉，再加入四袋干辣椒炖一小时。

4.将白萝卜放入煎锅中翻炒至表面微黄。然后放在牛肉里再炖半个小时。最后，加入盐和青蒜，煮一会儿。把味道浓郁的萝卜炖着吃。

贴士

1.萝卜炒好之后会比较容易煮开，但是不会碎，所以入口有一种瞬间融化的味道。

2.炖牛肉的时候加大蒜会让牛肉吃起来更香。