最新一期的跑男让大家再一次感受了西安的美食文化,而里面的游戏猜选西安美食排行榜中的第三名也让大家对西安美食排行榜的排序兴趣大增。下面我们就来看看西安美食排行榜,一起走进舌尖上的西安。
西安美食排行榜,第一名——肉夹馍
作为《舌尖上的中国》中西安美食的代表,肉夹馍当之无愧称为西安美食排行榜的榜首。西安的肉夹馍和外地的肉夹馍不一样,馍脆肉香,想想就让人流口水!而且只有到了西安才知道,除了肉夹馍还有菜夹馍呢。
西安美食排行榜,第二名——凉皮
凉皮是西安当地的名吃,凉皮的做法也多样,其中尤以秦镇凉皮作为有名,至今已有2000余年历史,调好的凉皮全呈红色,辣里透香,味道爽口,顺滑Q弹,备受食客喜爱,西安市内也有多家人气极旺的凉皮店。在西安深受欢迎。
西安美食排行榜,第三名——羊肉泡馍
西安的泡馍种类很多,最出名的“两泡”,指的便是牛羊肉泡馍和葫芦头泡馍,泡馍已经成了西安人生活中不可缺少的美食。肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长,吃的时候配一叠特制的糖蒜,口感更好。
西安美食排行榜,第四名——肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤,是西安回族人的清真食品,每天早晨,人们走上街头要一碗肉丸胡辣汤,展开一天新的工作。陕西正宗的胡辣汤,汤很浓稠,又带点酸辣,寒冷的时候来一碗立马身上暖烘烘。
西安美食排行榜,第五名——岐山臊子面
臊子面是陕西关中地区的风味小吃,品种多达数十种,其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚。
西安美食排行榜,第六名——灌汤包
灌汤包是西安名吃,灌汤包皮薄馅足,很受欢迎。贾三灌汤包是特别有名<爱尬聊_创建词条>的一家店,位于回民街路东,靠近鼓楼方向,一般随着拥挤的人数涌入回民街时,你会发现包子铺已经人满为患,无处安身了。都是清真的,包子里的汤很浓很多,咬一口就流出来,先把汤汁吸完之后,蘸着陈醋,简直棒极了!
西安美食排行榜,第七名——酸菜炒米
酸菜炒米其实是炒饭,炒米是当地人的统一叫法。炒米混合了酸菜的酸、油的香,吃起来酸酸辣辣,香而不腻,米饭不粘连,口感清爽。配上涮牛肚、烤肉、酸梅汤、鸡蛋汤等一起吃,更有一番风味。
西安HOT
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·西安回族的聚集区,由多条道路组成,当地人也称其为“回坊”,是初到西安的必去之处。·街道两旁有琳琅满目的小吃店铺,可以边吃美食边感受这里深厚的文化底蕴。·肉夹馍、东南亚甑糕、泡馍、凉皮等近300种特色风味小吃均能在回民街品尝到,让人流连忘返。·街道不是很干净,行人多,每逢节假日都较为拥堵吵闹。
NO.1回民街
西安永兴坊非物质文化遗产美食商业街区,位于西安市东新街中山门里,东临顺城巷。是唐代一百零八坊之一,昔日魏征府邸。街区分为关中巷、陕南街、陕北里三个板块,全省各地特色美食经营户五十余家入驻,有省级非物质文化遗产美食,有中华老字号美食,有各地耳熟能详的经典小吃,还有手工民俗技艺表演、民间食品加工作坊演示等项目。街区还推出了各地名小吃特色套餐、魏征家宴咥关中民俗席面、陕西非遗宴等特色美食,能充分满足国内外游客”一站式咥美陕西”的消费愿望。街区内建有世界最大皮影、陕西最长石桌、魏征历史墙、方言文化墙、陕西八大怪街景墙等景观各具特色的美食文化相匹配。
NO.2永兴坊
这里不是著名的旅游景点,也很少会有导游带团来,可这里却有只有老陕人才知道的地道西安美食。洒金桥,一条不打眼的老巷子,仅能容下两辆车勉强交错通过。两边的老字号却是一家接着一家,老陕人说起来,那是如数家珍:李家肉丸糊辣汤、马二酸烫水饺、西部风的鸡蛋汤、马尔里夜宵、小沙家八宝藕粉……熙熙攘攘的老街,店主们热情的吆喝,来来往往的人怎能错过这诱人的美食。 洒金桥,一条南北老街,南起大麦市街北口,北至莲湖路中段的老关庙什字正南,长800米。这里最有名的是夜市,午夜时分生活才刚刚开始。即便在凌晨两三点,依然是人声鼎沸、车水马龙,西安市深更半夜也会堵车的地方估计只有这里了。
NO.3洒金桥
故宫又名紫禁城,位于北京市中心、天安门广场北1公里、景山南门对面,东西宽753米,南北长961米,面积达72万平方米,是世界上规模最大的宫殿建筑群,被誉为世界五大宫之首。
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