莲藕红枣排骨汤的做法？

莲藕红枣排骨汤

 

材料：排骨，莲藕，红枣，盐、葱、姜

做法：

1、排骨买时，就让别人切成块。

2、莲藕切成滚刀块。

3、准备的红枣。葱，姜切成段。（大家看到里面的花椒、辣椒是另外一个菜所准备的，不用在莲藕红枣排骨汤）
 

4、将排骨在开水锅里焯一会，去一下血水。

5、捞出来的排骨再清洗一下，起锅放油，再加入葱姜，爆香后，倒入排骨。

6、排骨炒的变色后，倒入汤锅内。依次加入莲藕，红枣，大火烧开，小火慢慢煲！