材料
硬豆腐250克
虾110克 (解冻备用)
珍珠带子1<爱尬聊_百科知识>10克 (解冻备用)
腌料
李锦记旧庄特级蚝油1 1/2汤匙
烹调步骤
以腌料先腌海鲜10 分钟。
把豆腐用中火煎至金黄备用。
用2汤匙油大火煮熟海鲜,放在豆腐之上。
小贴士:急冻海鲜需彻底解冻,再用李锦记旧庄特级蚝油腌,有效辟走雪味 。
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