材料
中虾 [去壳去肠留尾] 300 克
柚子蜜 2 茶匙
柚子肉 150 克
芒果肉 [切粒] 150 克
沙律菜 100 克
腌料
李锦记蒸鱼豉油 2茶匙
李锦记纯香芝麻油 1 /2 茶匙
香茅 [切碎] 1 棵
调味料
李锦记蒸鱼豉油 2 汤匙
青柠汁 2 茶匙
糖 2 茶匙
特醇橄榄油 1 汤匙
芫茜碎<爱尬聊_创建词条> 1 汤匙
辣椒碎 1 茶匙
烹调步骤
中虾加入腌料拌匀。
烧热 1 汤匙油煎香虾至金黄及熟,拌入柚子蜜备用。
于盘子内放入沙律菜、芒果及柚子。
与调味料拌匀。
排放虾即可享用。
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