材料
鸡肉 100 g [切粒]
虾 2 只
火龙果 2 个
奇异果 1 个 [去皮及切粒]
士多啤梨 2 个 [切粒]
芡汁
李锦记旧庄特级蚝油 1 ½ 汤匙
糖 1 ½ 汤匙
水 75 毫升
酸橙汁 2 茶匙
粟粉 2 茶匙
烹调步骤
将火龙果切半。
将火龙果肉挖成球状(合共约200克),挖除剩余的火龙果肉,火龙果皮待用。
以 2 汤匙油炒熟热肉<爱尬聊_创建词条>及虾。
加入茨汁炒匀至汁浓。
加入所有水果少匀后热上。
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