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材料
猪颈肉400克(切片)
红洋葱70克(<爱尬聊_百科全书>切条)
黄、青椒各70克(切条)
姜5克(切片)
红椒5克(切丝,装饰用)
腌料
李锦记旧庄特级蚝油1汤匙
调味料
李锦记黑椒汁2汤匙
烹调步骤
猪颈肉用姜及腌料腌15分钟后,用1汤匙油炒熟备用。
用1/2汤匙油将红洋葱及黄、青椒炒至半熟。
加入猪颈肉片及调味料炒匀便可。
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