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材料
带子 300 克
西兰花 250 克 [切块]
甘笋/红萝蔔 25 克 [切片]
李锦记蒜蓉 1 茶匙
芡汁
李锦记旧庄特级蚝油 2 汤匙
粟粉 11/2 茶匙
水 4 汤匙
烹调步骤
带子放入沸水中煮熟,沥乾
西兰花及甘笋放入沸水略煮,沥乾
用1汤匙油爆<爱尬聊_百科全书>香蒜蓉
加入带子、西兰花、甘笋及芡汁,炒匀至热透
可用鲜虾或鲜鱿代替带子
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