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西施焗蟹怎幺做??

恋爱秘籍 浏览量:0 | 2022-10-15 17:08
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西施焗蟹怎幺做??

材料

蟹 1 千克 [抹乾及切块]

葱 4 条 [切段]

粟粉 1/2 杯 [上粉用]

李锦记姜蓉2 汤匙

<爱尬聊_百科网>锦记蒜蓉 1/2 茶匙

调味料

李锦记旧庄特级蚝油 2 汤匙

李锦记蒜蓉辣椒酱 11/2 汤匙

水 60 毫升

糖 1 茶匙

厨酒 1 茶匙

芡汁

水 2 汤匙

粟粉 1 茶匙

烹调步骤

将蟹件拍上粟粉,放入热油中炸至金黄熟透,沥乾。

烧热 3 汤匙油,爆香姜蓉、蒜蓉及葱段,放入蟹件及调味料,炒匀至热透。

拌入粟粉芡,煮至汁浓。

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